露了兩年多,露營早餐的準備總是讓我最傷腦筋的一餐。因為喜歡享受清早的悠閒,所以總是希望愈簡單愈好。夏天不外乎是超商的麵包或三明治,冬天煮熱粥配醬菜,偶爾會來點變化,帶個蔥油餅或煎餃類的,但總是因退冰,麵皮黏成一團難處理。
有幾次試用過露友的烤吐司夾經驗,烤起來的吐司外層酥酥脆脆的,內層又有鬆軟美味的餡料,口感就是跟平底鍋加熱的不一樣
▲LOGOS 楓烙三明治烤吐司夾 尺寸:寬12×長35×高3cm 材質:鋁合金、鐵 重量: 480g
▲Snow Peak 折疊式三明治烤盤 材質:鋁合金、不鏽鋼、竹(握把處) 重量:850g
展開尺寸:19 × 33 × 3 cm
▲照片提供:桃樂爸
老是用借的也不好意思,碰巧看到露友分享tent-Mark三明治烤盤,有深淺烤盤可替換,質感不錯,加上容量大,可變換多種食材,於是下手購入
▲tent-Mark 三明治烤盤 材質:鋁合金,表面是塗氟素樹脂加工(不沾鍋)重量:約910g
尺寸:40.3CM(總長)11.8*13.3(烤面) 深度:1.8CM(淺) 2.8CM(深)
附棉布收納袋
tent-Mark x TULSATIME 聯名商品
收納袋設計有三層,避免碰撞
三支一組 上蓋印有日文"ほ" 烤盤有兩種尺寸1.8CM(淺)& 2.8CM(深)
兩種深淺烤盤設計,除了烤吐司外,還能烹煮多樣化的食材,例如:烤飯糰、煎蛋、烤鬆餅、麵包等
把手有扣環設計,方便翻轉烤盤
上蓋的日文"ほ"(音ho)烙印在食物上,同時兼顧美味與趣味
(網友提供:製造出這烤盤的堀田先生 (ほった),鍋子上的ほ聽說就是他突然想到Coleman的東西上有一個營燈mark很帥,所以也給自己的鍋加一個ほmark)
內餡可依每個人喜愛的口味做變化,喜歡甜的,加點巧克力醬或棉花糖,小朋友超愛的
照片中的作法是先抹上了核桃乳酪醬,在擺上香蕉,淋上巧克力醬+幾朵棉花糖
火腿、起司、玉米粒。。。愛吃什麼就夾什麼!
擺好內餡,再放上一片吐司,將上蓋扣住下烤盤,方便簡單。
鋁合金的材質,不易沾黏,好清洗,也無需養鍋!方便實用
早餐也可以這樣輕鬆玩!與露友一起玩創意料理,樂趣無窮
酥酥脆脆的烤吐司,內餡料多豐富,一口咬下,超滿足。
我家小朋友最愛的口味~給小朋友自己動手做,更有趣~
放涼的雞腿堡,也可以直接用烤盤再加熱
晚餐剩下的白飯,隔天加點玉米、火腿、黑胡椒、鹽拌勻,淋上蛋汁入烤盤,就變成有鍋巴口感的烤飯糰~
鐵爸~感謝幫忙清剩飯ㄛ!
快烤好時,也可放入一片起司一起烤,就變成酥脆的起司口感~
有了這把實用的三明治烤盤,早餐或下午茶就更豐富多樣化了!
下次來試烤好市多的薯餅、鬆餅...
持續更新三明治烤盤料裡照片,也歡迎同好一起分享ㄛ!
105/06/02 更新
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古早味蛋餅皮做法( 露友提供):
蛋餅皮:中筋麵粉兩杯 / 糯米粉一杯 / 鹽巴 / 微量溫開水至少3杯,一起均勻攪和,如果想吃Q一點水溫就高一點
加入蔥花一起煎成餅皮,上方打顆蛋,蓋上烤盤一起上下兩面翻烤即可(也可以看個人喜愛添加起司絲)
持續更新….
感謝網友提供的資訊:
製作這烤盤的堀田先生還寫了一本食譜,中文版 -->豪邁的大口咬!熱烤三明治:料理研究家原創54道食譜)
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